Sabores em Viagem: Restaurante Nood

nood : : food for your soul : :

Ainda se lembra da última vez que saiu de um restaurante com um sorriso nos lábios?

O nood é basicamente um restaurante Japonês de fusão. Se forem ao nood para o sushi, ficarão de certeza surpreendidos não só com a qualidade do produto, mas também pelo apetitoso preço! Mas não é só com sushi que o nood faz despertar os sentidos, a carta contém também uma vasta selecção de pratos quentes e frios que de certeza farão as delícias dos mais exigentes.

Sala: 7
Duas salas com luminosidade média (à noite), o que cria um certo ambiente lounge nas refeições nocturnas. A sala mais pequena serve a fumadores enquanto a principal a não fumadores. O local é um pouco barulhento logo desaconselhado a quem procura uma refeição sossegada. As mesas são compridas ao estilo de cantina o que proporciona um ambiente mais descontraído. É possível ver todo o trabalho dos cozinheiros, pois a cozinha é totalmente aberta.

Serviço: 7
Um serviço de excelência não é o que se espera de um restaurante com a filosofia do nood, mas sim um serviço que cumpra e se possível com alguma simpatia. No nood os empregados prezam pela simpatia e boa disposição, e a comida não é dada a grandes demoras demonstrando eficiência na gestão dos pedidos.

Refeição: 6
As refeições são baseada na cozinha asiática, e as combinações com ingredientes ocidentais são muito bem conseguidos. Sugiro por exemplo a fantástica soba de alheira como prato principal, precedida de uma entrada de gyosa de pato ou ebi katsu (camarões tigre panados). A ementa é feita para ajudar os mais indecisos, revelando-se bastante intuitiva e informativa: *Ementa * (edit Jan 2009 - Nem toda a ementa está sempre disponível, ver p.f. comentários)

Loiça: 5
Temos apenas dois pauzinhos e um individual de papel. A única loiça é a que vem para a mesa com a comida, e encontrava-se em bom estado. Talvez em vez do individual de papel ficasse melhor um prato marcador.

Vinho: 5
Um rosé cairia bem de certeza, mas o espírito do nood não é do meu ponto de vista um espírito do vinho, pelo que das vezes que lá fui sempre acompanhei a refeição com Boémia à pressão. No entanto existem cerca de uma dezena de vinhos na carta para os mais fiéis, estando o vinho a copo disponível para brancos e tintos. *Drinks Menu* Classifico com um 5 porque existe vinho a copo, caso contrário, e devido à escolha do vinho ser muito pouca e os preços exagerados, a classificação não chegaria sequer a 5.

Preço/Prazer: 7
De todas as vezes, não me lembro de ter pago mais do que 18€ (por pessoa) o que penso que se justifica pela qualidade dos ingredientes, variedade dos pratos confeccionados, modernidade do espaço aliado à descontracção implícita do local.

Vou várias vezes ao nood e continuarei a ir. Mas porque é que eu gosto do nood? Por um lado pelo seu bom ambiente pois é frequentado por um misto de culturas (muito devido à localização perto do Bairro Alto), por outro lado pela variedade, qualidade e frescura da comida. Por vezes também não quero gastar muito dinheiro, ou não me apetecem grandes degustações e grandes provas de vinhos. Quero apenas sentar, comer bem e pagar pouco.

Se estiverem pela zona do Bairro Alto à procura de um restaurante moderno com ambiente descontraído... lembrem-se do nood, e saiam de lá muito provávelmente com um sorriso nos lábios.