Sabores em Viagem: República da Cerveja (P. Nações)

"Desde a Antiguidade que se consome cerveja na Índia e na China. No Egipto Faraónico, a cerveja chegou a ser considerada bebida nacional e na Hispânia, o seu consumo era maciço. Contudo, os grandes bebedores de cerveja eram os Sumérios. Seguindo anos de história, a República da Cerveja é um excelente local para os apreciadores desta bebida provarem as melhores marcas do mundo. Situada no Parque em Lisboa, conhecer a República da Cerveja é sentir o prazer do convívio com os amigos num local de eleição, onde pode usufruir de um óptimo serviço e uma ementa que lhe oferece a diversidade e qualidade de serviço já comprovada." @República da Cerveja website

Com uma simples palavra... Não.

Hoje trago-vos a minha crítica a um dos restaurantes que menos me deu prazer em 2009. Nem todos podem ser bons.

A República da Cerveja é um restaurante do grupo Doca de Santo, situado no parque das Nações e cujas especialidades são os bifes e as cervejas da casa de fabrico próprio.

Espaço: 7
O espaço é amplo e acolhedor, bem vocacionado para os jantares em grupo. Existe estacionamento gratuito temporário para clientes.

Serviço: 5
O serviço é daqueles que não deixa memória. Não fomos mal tratados, mas também não tivemos qualquer sorriso ou trato especial. Numa situação delicada não tivemos o melhor tratamento.

Refeição: 3

Sendo um Restaurante cuja especialidade é a carne, a qualidade da mesma deixa muito a desejar. A carne da espetada de novilho que pedi era nada menos do que dura, mal grelhada e mal temperada.
A Francesinha nem se fala. Se em Lisboa querem fazer Francesinhas sem imitar as do Norte, é bom que não o façam com matéria prima de baixa qualidade pois além de provocarem uma péssima refeição, "matam" uma possível tentativa de a quem não conhece provar uma verdadeira Francesinha na Cidade Invicta (Aconselho vivamente O famoso Capa Negra). Foi-nos servida uma pseudo-Francesinha com salsicha de lata Nobre, um bife rijo, e um molho pouco apetitoso. Para juntar a estes ingredientes, após reclamação um suposto Gerente defendeu que a Francesinha era assim mesmo, não defendendo o velho lema..."se alguém reclama" vamos remediar a situação. Ficou a dita Francesinha no prato, o dinheiro no bolso, e nós com fome pois sensatamente optámos por não pedir mais nada.

Loiça e Menu: 6
Loiça em condições aceitáveis. Menu bastante completo em formato de jornal.

Vinho/Cerveja: 6
Cerveja... Para um espaço que proclama consumo de cerveja e incentiva a provar algo de diferente, das cervejas da casa nenhuma me convenceu. De qualquer modo o conceito é bom e de louvar. As cervejas importadas Weiss ou especiais são bastante acima do que as cervejas da casa. Em termos de vinho, a carta é muito curta e as apostas más.

Preço/Prazer: 3
Pagámos muito para a fome e mau clima que tivemos, mas a Franscesinha nao foi cobrada por gentileza (também não a comemos). Este restaurante cobra bifes do Lombo a um preço exorbitante... Não estamos a falar de um restaurante de luxo, mas de um mero restaurante para grupos com preços desajustados e alimentos de qualidade baixa. Enfim, só vai quem quer.

Sugestão para que gosta de bifes: Vão antes ao Block-House.